Chroniques de la tête à l'envers

Premières neiges

2011-04-08T15:15:00.003+12:00

L'hiver approche, les premières sont tombées. Garbure, confits...ah non, zut ils ont pas ça ici.
Sur une "note" plus légère, dire que j'ai des problèmes avec les rythmes syncopés :

Vue d'en haut....

2010-05-09T17:22:00.002+12:00

Un début mai chaud, une petite balade, et une belle vue...

...sur Christchurch et l'estuaire de l'Avon

Nouveau labo ?

2010-05-06T13:05:00.002+12:00

Tout nouveau, tout neuf, voici mon nouvel outil de travail...tout just inagure, et déjà trop petit !

"The best of the world...right here...in our own backyard !"

2010-03-06T18:53:00.003+13:00

....dans le mien en l'occurence !

et plus ici

Petit bout

2010-03-04T09:30:00.004+13:00

Un petit aperçu de ce que l'on joue en ce moment :

(non c'est pas moi ! c'est mon prof. Mais on en est vraiment pas loin :-)
d'autres morceaux par mon prof. M.Walton ici

A wee overview

2009-11-25T14:30:00.002+13:00

Trop court...

2009-09-27T10:48:00.005+13:00

Une petite semaine là....

Air : 25/30°C
Eau : 25°C
Coraux, requins, Napoléons, Solénostomes (ghost pipe fish), etc...
Qu'est-ce que ça soulage !

Bientôt sur Wannadive.net pour savoir où c'est (avec d'autres photos à venir :-)

Petite balade

2009-08-30T17:40:00.003+12:00

Les températures agréables reviennent (sans la pluie), il est temps d'aller voir un peu dans les Port Hills pour se changer les idées (et faire quelque chose de la journée). Aujourd'hui, 6km de plat entre Taylor's mistake et Godley head, venteux (comme toujours !) mais le spectacle est là (comme d'hab !)

Massed !

2009-08-22T22:30:00.004+12:00

Quand l'école de musique de Christchurch fait sa journée "portes ouvertes", ça fait du bruit : les groupes jouent les uns après les autres :
mon Esemble de Clarinette du mercredi ouvre le bal avec 4 petites pièces "La Bamba", un trio de Vivaldi, le "When I'm 64" des Beatles, et un bon vieux rétro français "Plaisir d'Amour"

(Petite répétition à l'extérieur...si si j'y suis :-)

Suivi de l' "Alleluia" de Haendel avec les saxophone (ça booste pas mal !)

et tous ensemble pour le grand final ("El cubanchero" et une "Marche militaire" en bis s'il vous plaît !), pas loin des 1000 musiciens !

...c'est pas du Symphonique...c'est encore mieux ;-)

Collector !

2009-08-11T20:33:00.002+12:00

Et bien oui, je ne pensais pas que cela arriverait un jour, mais c'est arrivé: je suis monté sur un snowboard...et ce sera surement la dernière fois ! Alors profitez en !
Enfin presque : un petit deal de la station de ski fait que pour 250NZ$ (120€), je me récupère un forfait Saison (pas mal, non !) surtout que ces 250$ comprennent 3 leçons de snow AVEC location (plus un forfait plein tarif !) A ce prix là...je recommence tous les ans, alors mieux vaut en garder pour l'année prochaine (histoire d'avoir à débuter "encore" en snow). Enfin bref, le retour au 2 planches c'est effectué avec le plus grand plaisirs (surtout celui de mon fondement qui commençait à se rebeller des traitements de chocs auxquels il n'a jamais été habitués :-)

Ensemble

2009-06-19T21:54:00.003+12:00

Ouf, ça y est !
Me voici sur la photo de l'Ensemble de Clarinettes de l'école de Musique de Christchurch...à quand le Symphonique ou le Jazz...

http://www.markwalton.com.au/mark-walton/mark-ensembles/

How to...

2009-05-13T11:26:00.003+12:00

Un petit tour...

2009-05-05T14:05:00.004+12:00

...dans la vallee de Waipara pour une "petite" degustation des produits du terroir (entendez: des vins du coin)
A peu pres 25 vins testes (blancs et rouges): les blancs arrivant largement en tete du peloton par rapport aux rouges, normal dans cette region.
Au classement final des preferences des sites visites :
1/ Daniel Schuster
2/ Waipara springs
3/ Torlesse
4/ Pegasus bay

2009-04-28T18:53:00.008+12:00

De nombreuses "Premières" ce week-end !
Tout d'abord une sortie au mur d'escalade de Parc Mt Vernon.
Tout à fait différent du "en salle", mais je me suis contenté de suivre (pas d'ouverture ni de fermeture de route...ouf ! ça suffit de se concentrer à assurer la personne qui monte (et descend !).
Faut bien que je "compense" si je ne descend plus sous l'eau....et bien montons !!!

Et le soir : un ceilidh ! avec of course...du haggis (l'écossaise panse de brebis farcie)..et bien je dois dire...j'aime...m'enfin (ça ressemble à un gros paté chaud)!

Facile!

2009-04-05T07:27:00.010+12:00

et voilà , le City2surf est passé...
Après un levé aux aurores pour aller déposer une voiture à l'arrivée (histoire de pouvoir rentrer), et coller mon strap (pour que mon iliobital reste en place au moins pour 50 minutes de course), nous voilà déposés sur cathédral square.
Si le city2surf a débuté en 1973 avec 2900 participants, l'année dernière avec 15000, cette année comptait au moins autant de personnes.
8h30: petit tour de pâtés de maisons pour s'échauffer un peu et faire quelques étirements
9h00: départ...et 2 km de marche a pied tranquille tellement il y a de monde !

et 10h: arrivée: bigre, même pas vu le temps passé ! on a papoté pendant une bonne partie, dépassé plein de monde (peut être 2 km avant la fin pour que l'on soit avec tout ceux de notre rythme).
En comptant bien, pour faire 63min pour 12km en ayant marché 2km, les 10km ont été fait...assez vite !

Donc nous voilà "frais" à l'arrivée pour déguster mes cannelés !

Petit...pour commencer

2009-03-22T16:05:00.001+13:00

Dimanche 29 mars : City2surf
à préparer : pour l'instant 12,6 km en 67 minutes

The Star City 2 Surf 2009
Find more Runs in Christchurch, New Zealand

Sa Majeste a l'hopital

2009-03-16T12:52:00.001+13:00

Heureusement qu'il y a internet pour suivre les dernieres tribulations de la Reine Mere a Luz...

En avant la musique...

2009-02-15T18:09:00.006+13:00

En vrac depuis la dernière fois :
le 8eme festival Pacifique(Iva Pacifica) avec une succession de groupes des îles "du coin".
avec ouverture du festival par un groupe Maori (beaux bébés !):

Et le festival des Lanternes chinois pour fêter le Nouvel An chinois.
(Ouverture avec M. Le Premier Ministre de NZ !)

Et mes premières répétitions avec les "Winjammers" du l'école de musique de Christchurch (et mes premières leçons...gasp !)
Objectif : arriver dans un orchestre complet !

(et youpi, j'ai passé les 9kms...je sais y en a qui ont fait le marathon...ça vient, ça vient ;-)

Repas de Noël

2009-01-04T15:54:00.002+13:00

Noël en short et en T-shirt...faut encore que je me laisse convaincre, c'est pas gagné ! Y a quand même le repas qui va avec. Un petit aperçu ci-dessous avec en entrée : whitebait (un équivalent aux piballes...tout aussi cher), suivi de brochettes de queue de gambas et de noix de coquille St Jacques au beurre ail/coriandre. Puis les langoustes au barbecue dans leur sauce, et bien sûr l'agneau en civet. Comme dessert, un bon pudding (bien british, avec une densité d=2 (2kg pour 1 litre))

En vrac

2008-12-17T18:46:00.004+13:00

le groupe "Flight of the conchords"

et le Kaptain Khlebnikov à quai à Lyttelton (pour ceux qui ne saurait pas le KK est le bateau qui m'a emmené en Antarctique la deuxième saison)

Recette

2008-12-10T10:50:00.003+13:00

Dans de l'huile d'olive, faites mariner de l'ail finement haché, du gingembre tout aussi fin, un piment, plus ou moins fort selon les gouts, coupé en rondelles, de feuilles de coriandre, salez, poivrez...laissez reposer au moins 2 heures pour que tous les arômes s'expriment.

Coupez en deux votre langouste (coupe sagittale pour les spécialistes), enlevez l'intestin et toutes les parties de jolie couleur orange dans le céphalo-thorax.
Au besoin passez sous l'eau du robinet pour bien tout enlever.

Badigeonnez avec la sauce

Sur le barbecue, faites cuire d'abord côté carapace (chair tournée vers le haut).
Puis retournez.
Ne laissez pas trop cuire pour que la chair reste tendre (testez si besoin)

Petit truc : si il reste encore les pattes à la langouste, enroulez-les dans du papier alu. Elles cuiront plus doucement et seront moins sèche.

à servir avec un blanc (chardonnay)

Bon appétit !

...de la saison

2008-11-17T09:01:00.005+13:00

Plongée ou pêche...pour la différence, le résultat est le même :
(visi 10m, température 10°C)

(pour info, les lattes de la tables font 6cm de large)

(Paramètres des plongées : 23m 20 min avec 1h15 plus tard 27m 29min...sans paliers !!!! champagne !)

French Fest

2008-10-16T19:50:00.002+13:00

Comme tous les ans à Akaroa se déroule la French Fest ! et pour ne pas déroger à la tradition, toute notre bande de frenchies s'y sont rendus.
Le débarquement des premiers colons français (en l'occurence, de leurs descendants avec des noms "de chez nous" : Le Liévre (oui oui "é"), de Malmanche, Vidal, etc....) avec la parade qui va bien avec ensuite.
A noter la présence de marins français, équipage de La Moqueuse, basés à Nouméa (c'est pas si loin), ce qui rajoutait une petite touche d'autenticité.
Après un pique nique typique (saucissons, terrine de canard et de champignons), notre patissière (adorée) nous avait apporté des choux à la crème nappés de fudge...Délicieux (merci Vivianne !).
Finalement, après un petit tour au stand des crèpes, les français se sont retrouvés sur le terrain de pétanque, à boire du vin et...de l'Orangina (si si). Bref, comme à la maison...c'était bien la peine.

A tous ceux...

2008-09-30T17:27:00.002+13:00

A tous ceux qui croyaient venir passer 15 jours au chaud,
A tous ceux qui voulaient faire des plongées en eaux délicieusement poissonneuses et claires (et tièdes aussi),
A tous ceux qui pensaient pouvoir avoir une chambre gratos pour voir la finale du Mondial de Rugby 2011 à l'Eden Parck d'Auckland,
et à tous les autres qui espéraient me retrouver dans l'île du Nord à Hamilton...et bien
Désolé, mais comme disait Mac Mahon " j'y suis j'y reste"
Mon patron c'est (enfin !) décidé : je reste à Christchurch !
Vous pourrez : venir faire du ski dans 5 stations différentes à moins de 1h30, avoir une chambre gratos pour voir des matchs du mondial 2011 (tant pis pour la finale), et tester les plongées en combinaison étanche avec le petit plu des otaries et des dauphins quand même !
(et puis on se marche beaucoup moins dessus dans l'île du Sud !)

Elle est bonne, la blanche !

2008-08-27T19:01:00.002+12:00

En poudre, si fine que ç'en est délicieux.

La saison est plus qu'excellente cette année sur les pentes néo-zélandaise. On arrive à près de 3 mètres de neige à Mt Hutt. Dans l'île du Nord, ils ne retrouvent même plus les piquets de signalisation des pistes qui font...3,50 m !

Donc même si il n'y a que 3 télésièges qui se battent en duel, le domaine skiable est immense : les pistes ne sont même pas balisée: skiez là où vous voulez !

N'étant même pas damée, c'est un plaisirs de se laisser choir (plus ou moins volontairement) sur un tel matelas (un peu frai, certes). En plus la vue depuis la station n'est vraiment pas désagréable :

Le seul regret c'est que certaines stations ne sont pas accessibles à tous; il faut impérativement un 4x4 avec des chaînes (vu la proportion de kiwis avec 4x4...y a quand même du monde à la station).

Quand je dis "monde" c'est plus de 3 personnes (il faut savoir que pour un kiwi retiré des plaines du Canterbury, il y a foule lorsque l'attente au télésiège est de...3 minutes ! par extension, un "bouchon" sur la route équivaut à 5 voiture l'une derrière l'autre roulant au moins à 50km/h).

En passant...

2008-08-12T14:01:00.003+12:00

Pour ceux qui n'ont pas pu assister à me représentations, j'ai mis en téléchargement (bande de veinards !) un "petit" diaporama de 30 minutes (avec bande son !) sur mes pérégrinations néo-zélandaises.
Pour ceux qui ont le temps, un gros débit et un forfait en illimité :

http://www.megaupload.com/?d=8RY2E0P6
(ça fait quand même dans les 400 Mo)

et pour les autres (enfin presque, parce que ceux qui sont en 56Ko, va falloir que je fasse du sur-mesure !) :

http://www.megaupload.com/?d=1AGHWTHT
(dans les 110 Mo)

De Gondor à Narnia

2008-06-02T20:32:00.003+12:00

ça y est enfin, j'ai pu aller voir LA montagne : Mt Cook/Aoraki....façon de parler, parce que je n'y ai vu que sa base, tellement c'était nuageux et humide (même une serpillère aurait été plus sèche que moi au retour de ma rando !

Bref j'ai suis aller faire un tour en "Terre du milieu" : (rassurez les petits) ils ont tout bien nettoyé après la bataille, il ne reste plus un seul petit bout de cadavre d'orques (Il est fort cet Aragorn !). Pareil pour le camp d'Aslan, plus une seule tente : Peter, Susan, Edmund et Lucie Penvensie ont ramené tout le monde dans à la maison !

Allez voir l'album....

Jeu du jour :
Voici une scène du film "Les chroniques de Narnia" dans le camp de Aslan. Dans l'album de photos, retrouvez le gros rocher en arrière plan !

Pub !

2008-05-21T16:22:00.002+12:00

Je ne résiste pas à vous faire découvrir cette pub Mitsubishi qui passe en Nouvelle Zélande (la tour de télé que l'on voit lors des feux d'artifice : c'est à Auckland). Je la trouve excellente !

Crusaders !

2008-05-10T10:43:00.006+12:00

Ah les matchs de Rugby néo-zélandais...
L'équipe de Christchurch : Les Crusaders sont en haut du tableau.
Ils se sont assurés la demi-finale à Christchurch en battant les Sharks (Afrique du Sud, sans Michalak !)....ils ont battu tout le monde jusqu'à présent !

L'apéritif commence par le tour de stade d'un musulman à cheval tout de noir vétu (fond musical : Carmina burana) et puis...les Croisés en rouge sur leur destriers, l'épée tournoyante...2 tour de stade (fond musical : 1492) sous les applaudissements !
et puis enfin, l'hymne :

(Match au AMI stadium à Christchurch contre les Waratahs de Nouvelles Galles du Sud)

Tous en coeur, voici les paroles :

A long time ago we were gathered here,
In numbers fierces we should stand,
With hearts as strong as this mighty land,
And the strength to fight to the end.

Now who will stand up to take the lead,
Fight the challengers of our time,
Help defend the plains from our enemies,
To win the fight to survive.

CHORUS

Come join the cursade,
We fight for what's ours,
Believing tonight,
We'll survive.
With strength, passion and pride,
On the field we unite.
Across the land we stand strong,
Side by side

Here dreams are formed and the etched in stone,
The stars they shine as our guide.
To light the path forward to victory.
As we stand in support of our side.

Les néo-zélandais ont de gros mollets...

2008-04-23T08:50:00.003+12:00

...et c'est eux qui me l'ont dit !
Je l'ai testé en achetant un pantalon : les jambes sont méga-larges. Et pour arranger le tout, j'ai eu une petite surprise de taille ! Si vous cherchez à maigrir de 2 tailles sans aucun effort (enfin presque, il faut juste venir en NZ) j'ai la recette : achetez néo-zélandais (made in NZ pour autochtones) !
J'ai perdu 2 tailles (non, non, j'entends déjà les mauvaises langues : j'ai même pris 1 kg (!!!) je m'habille en XS (j'ai bien cru devoir acheter du "16 ans" pour pas avoir 10 cm de rabe autour de la taille. Imaginez donc des 80-90kg s'habillant taille S ou M (ça va en faire rêver, non ?).
Le pantalon, c'est parce que, inexorable, l'hiver arrive ! Plus vite dans la partie sud de l'ile (Gore) ou j'étais récemment pour des prélèvements de Gobies, que plus haut.
Ah les joies du terrain : les pieds dans l'eau et avec de l'eau qui tombe du ciel (sous toutes ses formes : liquide, solide et très très solide !). Tout ça pour dire qu'il ne fait plus très chaud (les Alpes commencent à être saupoudrées de blanc).
A bientot (Samedi, Match de rugby : Crusaders (Christchurch) invaincus contre Blues (Auckland)

des bulles !

2008-03-29T16:58:00.006+13:00

Ouf enfin ça y est ! des plongées comme on aime !
Les fonds ressembleraient à une rencontre entre la Bretagne et le Pays Basque : des laminaires dans de l'eau chaude (relativement) !
Evidemment mon estomac, n'étant pas bien habitué à plonger dans des algues aussi hautes, a bien cru que les rochers du dessous étaient entrain de bouger (et non pas possible...je laisse imaginer la suite !)...bref pas contant (les graines de tournesol du matin ont fait office d'appât pour les poisson pour ceux qui auraient pas bien compris !).
Parce que des poissons, qu'est-ce qu'il peut y en avoir ! : des demoiselles à 2 points, des dorades, etc... et les inévitables homards (récupérés pour le repas suivant !) . Les fonds atteignant difficilement les 30 mètres entre toutes ces îles, les plongées sont plutôt facile (mais pas pour les estomacs délicats...c'est là où j'ai eu une pensée émue pour les nominés et les gagnants su Gerbator d'Or de l'UCB1 !)
Si les fonds sont encore particulièrement riche c'est qu'il faut quand même savoir que cette petite baie d'Opito est quand même assez difficilement accessible et à part les pêcheurs du dimanche...y en a pas d'autres ! En plus, la mise à l'eau des bateau se fait par tracteur par manque de rampe d'accès (ça limite l'accès du citoyen lambda qui pourrait venir se retrouver là par mégarde). Il vaut mieux donc avoir une maison sur place (merci Grant !) et quelques bouteilles d'air en réserve (re-merci) pour ne pas avoir à se taper 45 min de route jusqu'à la ville (Whitianga).
Rien que sur cette baie, il y a de quoi plonger pour au moins les 10 prochaines années, et si c'est pas assez....y a la baie d'à côté !
En tout cas, maintenant ça va beaucoup mieux depuis que j'ai remis les palmes dans l'eau ! Malheureusement on se dirige plutôt vers l'hiver (mais, youpi , je rentre en juillet !)

Pour la localisation des sites, rendez-vous sur l'excellent site http://www.wannadive.net/.

#8 Rien à jeter !

2008-02-09T21:41:00.000+13:00

2 février

Je ne le ferai peut être pas à chaque fois, mais là il faut que je raconte ma première plongée en NZ (tout zému !).

Après un rendez-vous à 9h00 du matin sur le parking en face du magasin d'alcools (!), et un décollage à 10h00 (ben oui, les retardataires !!! mais là c'est pas grave c'est en bateau; un petit zodiac de 5 mètres, heureusement on était que 4) pour la baie d'Akaroa. Mise à l'eau du bateau à Wainui et départ. En soi, le lieu de plongée n'est pas très loin, en 30 minutes on y est, mais là, entre les dauphins d'Hector qui viennent jouer autour du bateau (alors, forcément on s'arrete aussi pour chausser palmes, masques, et tuba pour aller jouer), les otaries qui font des leurs (on a fait un petite incursion en dehors de la baie; mauvaise idée, les vagues étaient tellement hautes qu'on faisait ou sous-marin, ou avion), et les colonies d'oiseaux, bref en 1 heure on y est !

Comme nous ne sommes que 4 : 2 dans l'eau, 2 sur le zod. A moi le premier tour dans la flotte...froide (15°C) et visi plutot bonne (purement relatif, c'est une comparaison au Bassin d'Arcachon) donc autour de 4 mètres! Au programme : pêche au crayfish (sur le site de mon nouveau club, deuxième ligne de photos http://www.canterburyunderwater.org.nz/Photos.htm ). Assez technique je dois dire, une fois que les bestioles savent que vous êtes là : plus moyen de les déloger du trou !

Alors, non, je n'ai rien ramassé (les bonnes habitudes ont la vie dure ;-), je regardais plutot les poissons pendant que mon coéquipier se fourrait les mains dans les trous.

Question paysage,c'est plutôt rocailleux, avec quelques grottes, des gros poissons (demandez pas ce que c'était...on n'a même pas su me dire !) mais pas trop de vie sessile (ça m'arrange !).

Après 40 minutes dans l'eau (prof 14 mètres), retour au bateau (sans crayfish): il a fallut que je rattrape mon binome par la palme, apparement, les paliers c'est du facultatif ici ! (au fait pour ceux qui veulent des détails : bouteille alu 12L, 10kg de plombs, et je conseille plus que vivement le ThermoGuard d'Aqualung sous la combi ! et retour avec 90b quand mon binome commencait à attaquer la réserve...ils ont des grands poumons ici !)

Deuxième palanquée à l'eau : retour eu bout de 30 minutes avec 4 crayfish. Entre temps une petite houle c'est levée dans la baie, et finalement, j'ai pu attirer des poissons sous le bateau ;-) .

La deuxième plongée ne verra pas tout le monde à l'eau, seuls les "pêcheurs"iront (une histoire d'air avec un gout "Essence" qui n'a pas plu ! je vois pas pourquoi !). 5 crayfish de plus !.

De ce que j'ai vu de la plongée en NZ : l'arrêté 98, ils connaissent pas (même ceux d'avant !), et les crayfish c'est pas mal avec de la mayonnaise (faite maison, parce que la commercialisée est...sucrée !)

6 février
Jour férié : Waitangi day !
Direction Okains bay : visite du musée Maori, et de vieux engins mécaniques arrivés sur l'île en même temps que les premiers colons (et tout ça marche) : ils ont tout gardé en état !
Dégustation de petit pain irlandais (soda !) avec beurre et miel : ça vous plombe un estomac moins de deux ! et heureusement car le "hangi" (repas cuit dans le sol) était encore cru avec un gout d'essence (décidemment !). Arrivé des wakas (canoe maori d'une vingtaine de rameurs) et direction la plage pour un repos bien mérité !

#7 "I'm a God" (enfin presque !)

2008-01-24T21:23:00.000+13:00

Est-ce qu'on m'aurait caché qu'au-dessus de ma tête se trouve une immense flèche clignotante pointant sur moi disant "bon client" ?
Je trouvais déjà (presque) miraculeux d'avoir été choisi un fois au milieu de centaine de personnes pour aller gouter au "fabuleux dessert" cuisiné par la Chef-de-renommée-mondiale lors de la French Fest d'Akaroa, mais là...
J'assistais, bon enfant, au spectacle "Complete History of New Zealand (abridged)"; une pièce totallement foldingue, politiquement incorrect, historiquement "à peu près", et théâtrellement outrageuse, qui retrace par un "voyage métaphorique" l'histoire de la NZ depuis sa formation techtonique jusqu'aux nouvelles d'hier soir.
J'assistais donc, assis par terre sur ma couverture, engonssé dans ma vareuse (c'était un peu venteux !), lorsque la partie "mythique" de la création du pays a été abordée (du point de vie Divinités Maoris), les acteurs sont venus me chercher sous pretexte que je ferai un bon Maui (une espèce de demi Dieu des légendes http://www.teara.govt.nz/1966/M/MauiLegendsOf/MauiTheHero/en ).
Bref me voilà sur scène, petit français, dans sa vareuse de l'île d'Yeu "Les Sauveteurs en mer", avec une perruque de cheveux noirs bouclés sur la tête (ça change du blond raide ;-), entrain de jouer les demi-dieux polynésiens ! (non...n'essayez même pas d'imaginer...c'est encore pire que ça !)
Heureusement, l'honneur est sauf : pas un mot (donc pas d'accent frenchie) ! Presque content vu comment ils ont croqués les français par la suite (les divers épisodes qui nous ont fait briller de ce côté-ci de la planète)...!
Tout est bien qui fini, spectacle hilarant ! à ne pas rater (pour ceux qui peuvent :-) (www.outwits.co.nz)

PS : comble, le Maître de Cérémonie de la French fest d'Akaroa (voir plus haut) qui m'avait choisi...était assis en spectateur dans le public !!!!

#6 : Y en a partout !

2008-01-21T21:48:00.000+13:00

Voici la nouvelle année, bien commencée !
Donc à ceux à qui j'ai oublié...d'envoyer mes voeux (si si j'ai quand même pensé à vous !) que vous soyiez au Maroc, à Bordeaux ou à Pau, dans le Ch'Nord (ou assimilé...), la vallée du Rhône, en Périgord ou au Pays Basque (notez bien, je n'ai pas dit "Espagne"), en Italie, Norvège, Australie, Allemagne, Luxembourg, Belgique, Pays Bas, République Dominicaine, Afrique du Sud ou Canada: Tous mes meilleurs voeux ! (qui j'ai oublié ?)

Donc mes dernirères news : avec l'été et son lot de rando à droite à gauche...et y a de quoi faire : depuis la petite rando de 20 minutes, à des journées de marche ! Rien qu'autour de Christchurch, il paraît qu'il y a plus de 400 km de sentier de rando ! (et je ne parle même pas du VTT : y a de tout, pour tout le monde !). Le mieux, c'est lorsque les chemins traverses des pépinières PYO (Pick Your Own) : je crois que je n'aurais jamais mangé (ou plutôt "m'être gavé") de pêches, necgtarines, abricots...sans compter les légumes du jardins qui sortent tellement vite, qu'on n'a pas le temps de les manger qu'ils sont déjà trop mûrs ! (trop dure la vie en NZ ;-)

Le 17/01 a commencé le "World Buskers Festival" : une espèce de théatre de rue où tous les artistes du coin et d'ailleurs viennent se montrer...certains sont de vrais petits bijoux, et d'autres...passons! J'ai pû assister à une représentation d'un monument Néo Zélandais (en fait, 2) : les Soeurs Topp. Des jumelles élévées avec des chevaux pendant leur enfance, passées par l'armée...brut de décoffrage! L'une joue de la guitare et l'autre fait du yoddle ! ça a pas l'air comme ça, mais apparement, elles sont vachement connues en NZ, Australie, USA ! (j'ai même un échantillon, mais faut que je trouve comment le mettre dans ce foutu blog...si quelqu'un a une idée : ça vaut sont pesant de cacahuètes !). Allez donc faire un tour http://www.topptwins.co.nz/top_of_the_pops.asp pour quelques extraits, c'est aussi très Country !
Jeudi 24 au programme : "L'Histoire abrégée de la NZ"...à voir !

Bon, choses sérieuses, côté boulot...la pression monte ! des préparations de financement (chouette, je viens d'apprendre que je n'ai que...7% de chance de l'avoir...m'enfin !), une revue de publications sur le (vermi)compostage des sols contaminés aux hydrocarbures, des analyses de biomarqueurs pour fin février (et pour la présentation du congrès à Sydney en Aout; le résumé a été déposé, mais y a pas de résultats)..bref la routine !
Mon québécois de patron est parti au Japon se geler un peu ("middle of winter but great food") pendant 6 semaines (note pour plus tard : penser à y aller y faire un tour), il reviendra juste pour se réchauffer en mars pendant la campagne d'échantillonnage des anguilles, limandes et gobies.

Au fait petite plongée prévue le 2 février...c'est suffisament rare pour le signaler !

à bientôt

Chroniques #5 - Enfin l'été !

2007-12-21T15:50:00.000+13:00

A la demande générale, je retourne sur le blog !

Un peu de tourisme :
La cote ouest : beaucoup d'arbres, et très humide aussi. Les sources d'eau chaude de Maruia springs, un délice. Surtout les piscines extérieures au milieu de la motagne (et quand il pleut c'est encore mieux). Il faut juste être averti avant de la température : dans les 42ºC (www.maruiasprings.co.nz) avec une style très japonais ! Je vais y passer un nuit entre le 1er et le 2 janvier, histoire de me remettre de mon réveillon avec les Argentins !
La plongée n'est toujours pas d'actualité en NZ (du moins dans l'ile du Sud) mais j'ai quand meme pu devenir membre du "Canterbury Underwater Club". J'ai essayé un dizaine de fois d'aller plonger à Kaikoura, mais les sorties étaient toujours annulées...j'abandonne : vivement le 27 et 28 décembre pour plonger en Australie (Pig Island et une épave le "Bombo").

La période des cerises, fraises, framboises et déjà bien entamée (6kg de cerises récoltées...ça en fait des clafoutis)

Le diner de Noel de la boite : sympa, mais j'ai jamais eu un diner aussi rapide : 45 minutes ! ils entassent tout dans l'assiette, de l'entrée (et presque) au dessert et enfournent ça le plus vite possible !
Et le dernier après midi avant les vacances : c'est là ou l'on voit les pesonnalités ressortir : quand tout lemonde est bourré (tout se fait "en famille")
Bref, je ne me sens pas du tout à Noel, malgré les Christmas carols des coins de rues, les sapins et les affiches du Père Noel sur son traineau.

Jje commence à enchainer les réunions et les congrès (Canberra, Rotorua) et je viens de visiter mon futur labo; je suis supposé etre muté dans l'ile du Nord ( à Hamilton) en Juillet et j'ai donc du aller faire un état des lieus : on peux dire qu' "il y a du potentiel" pour s'équiper !
Je suis en train de faire une "wishing list" pour mon boss...10 cm d'épaisseur de papier :-)

à part un "petit" tremblement de terre dans l'ile du nord (6.6 sur l'echelle de Richter) ressenti jusqu'ici...rien de neuf !

Joyeux Noel et Bonne Année !

Vive l'Argentine ????

2007-10-12T15:33:00.000+13:00

Je viens d'avoir la pruve qu'ici, ils ne sont pas pour les français (les kiwis auraient-ils encore en travers la gorge de s'être fait battre par des grenouilles ?...je crois bien que oui !)

Extrait de la lettre d'infos interne :

"- Sport -
Don’t forget the semi-finals of the Rugby World Cup. Go Argentina!! "

Ça se passe de commentaire

Chroniques #5 (We beat them !)

2007-10-07T11:22:00.000+13:00

Chronique un peu spéciale et journée catastrophique : Les Français ont battu les Néo-zélandais au rugby ! Inutile de décrire l'état dans lequel se trouvent les kiwis : tristesse, apathie...bref tout ce qui fait que leur implication dans cette RWC leur reste en travers. La défaite des ABs commence à faire jaser :
quid de l'énorme ballon de rugby sous la Tour Eiffel payé par les impots Kiwis ?
quid du déplacement de Mme leur Premier Ministre (Helen Clark) payé par les fonds publics, en Angleterre ?
En tout cas, pour clore l'émission retransmettant le match, et pour se consoler, la musique de fin était : "Always look on the bright side of light" de La vie de Brian des Monty Python (et non, je n'exagère même pas !) Voir tout en bas de la page !
Au boulot, lundi, ça promet d'être....intéressant !

Chroniques #4 (So Frenchie !)

2007-10-06T18:40:00.000+13:00

Suite des derniers épisodes...

22/09/2007 : "French fest" à Akaroa

Tous les stéréotypes possibles et imaginables sur les Français y sont passés; depuis la baguette au berret (rouge !?!) en passant par le French cancan (si si !). Evidemment, côté plats il y avait les inoxydables escargots (beurre, ai et persil), du brie de Meaux, du vrai de vrai ! D'ailleurs allez donc faire un petit tour sur le site de mon fournisseur de fromages http://www.fromage.co.nz/shop/cheeses/ évidemment, vu les prix, j'en prends moins !

Pour pimenter la journée, j'ai assisté à une French cooking Master Class "Gastronomique Française" (sic), avec 3 "Grands Chefs" : Tony Smith, Phillip Kraal et Tina Duncan. A peu près une centaine de personnes dans l'assistance.

Au menu :

- Akaroa Matelote au saumon et coques (ça avait l'air pas trop mal) par Tony Smith

- Confit de canard (les confits sont fait avec une marinade sel/romarin/zeste d'orange/thym : si quelqu'un met de l'orange pour faire ses confits : me prévenir), avec une ratatouille

- Muscat caramel with Brandied prunes and french apple tart : entendez une crème renversée accompagnée de prunes à l'eau de vie et une tarte au pomme façon McDo.

En fait, 6 personnes ont été invité par plat pour la dégustation et "Oh miracle !" je suis allé "on stage" pour manger le dessert....Et bien rien ne vaut la crème renversée c'est pas mon truc (il a fallut que je mange des escargots pour aller mieux ;-) je préfère les oeufs au lait (merci Carole !), les prunes à l'eau de vie....celle de Cyril sont meilleures (vive le 47 !) et no comment sur la tarte au pomme (non non, pas de "-x -s"). Les photos de la journée sont à voir !

2/10/2007 : Soirée "Table des Habitués" là où les français et les francophiles se rencontrent ! Ce soir-là je suis le français et Oh Bonheur, je fais connaissance du propriétaire de Pegasus Bay http://www.pegasusbay.com/ ; le meilleur vin (Pinot noir) que j'ai bu jusqu'à présent ici.

6/10/2007 : Petit tour à Arthur Pass.

En gros à l'Est des montagnes il fait 20°C et ciel bleu et à l'Ouest....-10°C (bon aller, j'exagère, il faisait 8°C), nuages et pluie ! Mais un côté est complètement pelé et l'autre verdoyant ! (Photos à voir)

Et en même temps sur le chemin, un petit détour par le "Gondor" du Seigneur des Anneaux !

Sur le côté droit du Blog, une série de photos encadrées en vert : ré-actualisez (F5) et elles changeront ! (sinon voir directement sur le site)

Chroniques de la tête à l'envers #3 (Ça farte !)

2007-08-31T09:05:00.000+12:00

...je ne sais plus trop où j'ai laissé mon récit. bref, j'ai eu droit à une petite fête communautaire : dans un hall des fêtes (tout en bois, genre "La petite maison dans la prairie" avec un petit orchestre sur l'estrade, une soixante de personne sur la piste, et le meneur qui indique les pas de danses à faire! Ensuite, quelques ballades en vélo dans les environs (ici, les plus riches, ce sont les fermiers...belles baraques !), un petit tour dans un village qui a été une tentative d'implantation des français fin XIXeme (évidemment les british ont mis leur nez la dedans, du coup, de français dans le village, il n'y a que les nom des rues, et des noms sur qqes pierres tombales !).

(Voici la péninsule de Bank : Mt hutt, c'est pour le ski...voir plus loin, Motukarara, c'est là où j'habite, et Akaroa, le petit coin sympa. Notez le nombre de ballades absolument sympas à faire dans le coin, avec la naissance des agneaux en ce moment, it's so cute !) Echelle: en largeur la péninsule fait 35 km et les montagnes sont à 150 km

Comme ça devait arriver, j'ai eu mon premier accrochage en bagnole (pas grand chose mais la porte est enfoncée)...c$%@ de conduite à gauche (c'était dans un rond point ; remarque, je m'en suis pas mal tiré vu que je me suis déjà retrouvé plus d'une fois vraiment du mauvais coté de la route avec des voitures pile en face !).
J'ai rencontré des français, à un festival du film international où il y avait : "quand j'étais chanteur'", "mon meilleur ami", "conversation avec mon jardinier" (et 2 autres que je n'ai pas vu ; la mome, qqs jour en septembre, et un autre avec Rochefort et deneuve) bref si vous avez vu "conversation..." c'est là où j'ai pu repérer les français; il n'y avait que nous pour être mort de rire à la phrase " Tu es mort comme tu as vécu, Poileau !", les kiwis étaient restés perplexes...
Sinon, un petit séjour au ski avec ça ; la neige est excellente, les pistes d'une taille résonnable, par contre, pour aller à la station, il faut presque un 4x4 (90% des voitures qui sont montées), la route ressemble plus a un chemin carrossable avec plein de nids de poules, en plus plein de poussiere au sommet des crêtes !

Voici un petit aperçu de Mt Hutt :

Faut quand même pas croire, pour l'instant ma vie sociale n'atteind pas 1/20ème de celle que j'avais à Bordeaux; vivre a la campagne n'arrange rien, mais c'est calme...tres calme...!
Mon anglais ne s'est pas beaucoup ameliorer : je parle français avec mon québécois de patron, espagnol avec le collègue avec qui je vais faire du sport et ce n'est pas avec mon collègue de bureau japonais qui parle anglais comme une vache...chinoise, que je vais faire des progrès !).

A propos de sport, j'ai toujours pas trouvé de piscine...l'horreur ! (elles sont toutes extérieure, ou alors ce sont des bassins pour l'aquagym des mamies et des bébés...maintenant que j'y pense je ne me souviens d'aucun champion neo zelandais de natation !), et le club de plongee ne se réuni qu'une fois par mois, pour l'instant, les sorties...potables ne sont pas encore dans mes moyens et de toute façon mes affaires ne sont pas encore arrivées. Enfin si, elles sont en nouvelle zelande, mais je ne sais pas où ! Au dernieres nouvelles (gentiement de la part des douanes et non pas de mon agence) les 2/3 ont été débarqués à Aukland (alors que c'est écrit Christchurch sur le bon de livraison, soit environ 1000 km plus bas) et le dernier tier....ils ne savent pas où il est. L'agence ici ne répond pas (il faut dire que je les ai un peu malmener, du coup ça ne répond plus > à vrai dire ils n'y mettaient pas trop du leur en ne donnant les infos, que si j'avais la bonne idée de leur demander !> bref I'm totally upset)...suite au prochain numéro !

Chroniques de la tête à l'envers (aglagla) #2

2007-07-18T08:57:00.000+12:00

ça y est, l'installation est faite : à la campagne, à Motukarara.
La maison est plutôt pas mal : une spatieuse véranda, salon avec une cheminée (détail très important pour la suite), 3 chambres. Bref, le classique néo zélandais en bois.
Malheureusement, le "classique" n'inclue pas le chauffage central !
En fait depuis que je suis arrivé, les températures vont de -5°C à +10°C...normal me direz vous pour un hiver (qui correspondrait à notre mois de janvier), sauf que...ça fait 16 ans qu'ils n'avaient pas eu un froid aussi rigoureux (c'est pire à l'intérieur des terres) et surtout aussi long.
Donc la maison, les température entre les pièces peuvent aller de 22°C (après avoir tirer tous les rideaux et fermer toutes les portes du salon et mis la cheminée au maxi) à 7 ou 8°C dans le meilleur des cas (je n'ose même pas mesurer) dans la salle de bain. (Les chambres, sont chauffées tant bien que mal par un chauffage d'appoint, renforcée par environ 20cm d'édredon : là, ça passe mais il ne fait pas bon laisser dépasser un bout de crâne ;-) Bref, il va être temps que je m'habitue au froid.
Le site est quand même tout simplement excellent (vivement le printemps) : pas très loin des collines, au début d'une piste cyclable qui longe la côte, loin du passage des voitures, 3 maisons dans le voisinage, une pépinière juste à côté (visitable) et un hippodrome (?!?)...la campagne, quoi !

Je suis donc à, à peu près, entre 15 et 17km du boulot (ça dépend juste par où on passe). Ma colloc ayant une voiture et travaillant au même endroit...easy pour les premiers jours ! Ensuite, il a fallut faire sans; vive le vélo ! Le plus long étant le moins fréquenter (et le moins dangereux) je me fait un petit 34 km A/R dans la journée (avec tout l'attirail : le casque est obligatoire !). Par 0°C le matin, c'est bien agréable d'avoir la douche chaude à l'arrivée (ça c'est top !).
Le paysage le long de la route est largement à la hauteur (cf Le Seigneur des Anneaux), avec les Alpes colorées en rose et jaune par le soleil levant sur un bleu profond...majestueux !
J'ai fait la rencontre de leur grosse poule d'eau avec un plastron bleu et un bec rouge : les pokukas.
Finalement après quelques jours, mon patron à décider de vendre sa petite voiture pour une plus grande (arrivée imminente du troisième membre de la famille). Je me retrouve donc (enfin) avec une voiture : Polo 1996 avec tout juste 100 000 km et pour pas très cher (5500 NZ$). J'avais bien vu quelques autres voitures, mais toutes des tanks de 6 mètres (malgrès les propriétaires qui assuraient qu'elle n'avait "que" 3 portes !).

Me voilà donc au volant d'une allemande, essayant de garder ma gauche. Mes expériences précédentes à vélo m'ont démontré que les habitudes reprennent vite le dessus; me retrouvant allègrement sur le côté droit de la route.
Mon cher patron a quand même eu la bonne idée de m'emmener faire un tour dans les endroits stratégiques (moi au volant, bien sûr !): les intersections, rond-points...
Ils ont beau rouler à gauche, ils laissent la priorité à droite (contrairement à leur voisins australiens qui la laissent à gauche); en fait tout ce qui vient de par la droite à priorité (il y a encore quelques subtilités qu'il faut intégrer). En tous cas, j'ai mon autocollant en forme de flèche sur le tableau de bord dirigée...vers la gauche, histoire de m'en souvenir !

Passons maintenant au plus important : food !
C'est pas si mal que ça pour un pays parlant anglais ! Malgré les chipolatas qui ressemblent plutôt à un cylindre rose clair uni...le reste est mangeable (les saucisses de moutons c'est tout à fait mangeable). J'ai surtout réussi à dénicher du fromage : un bleu qui ressemble à s'y méprendre à du bleu de bresse, du camembert (qui n'a que le nom, il est plus...fade), du bri et... de la vache qui rit (la mondialisation n'a pas que de mauvais côté).
Chose assez sympa : ils adorent les soupes !

Je fais du social : je me suis inscrit au club de gym; on sait jamais...y a la fac à côté et y a plein de collègues qui y vont...faut que j'en trouve pour aller faire du ski et éventuellement de la plongée plus tard.
Pour le ski c'est prévu pour dans 7 à 15 jours.

Pour le boulot...la suite au prochain numéro !

Cheers everyone !

Chroniques de la tête à l'envers (a frog in LCR) #1

2007-07-06T21:18:00.000+12:00

Hi Everyone !
Pour ceux qui n'auraient encore eu de nouvelles,...en voilà ! Ça n'est qu'une première impression, on verra bien après !
Je vais passer sur les 2h Paris/Francfort, 6h Francfort/Dubai, 13h Dubai/Sydney et 3h30 Sydney/Christchurch (pour ceux qui auraient l'intention de venir : rajouter environ 6 heures pour les attentes en transit ;-) Apparement, je n'ai pas trop à regretter l'été français, apparement c'est pas terrible. Alors, pour vous remonter le moral : Christchurch, c'est froid (ma première neige fondue en juillet...disgusting !), et (très) humide (l'été il paraît que ça ne dépasse pas 23/24°C). Ajoutez à tout ça un coucher de soleil à 17h15. Bref, ça ne donne pas vraiment envie de sortir le soir.
Culinairement parlant, c'est...différent ! Les saucisses de moutons (!?!) sont ce qui ressemblent le plus à ce qu'on connaît côté "saucisse". L'appellation "chipolatas" est donné à une espèce de forme oblongue de couleur entre le jaune et le rose clair uni...pas très appétissant !
Du côté laiterie, il y a des Yoplait, au moins une valeur sûre ! Et le fromage, si l'on passe vite le rayon des fromages en forme de brique (cheddar à toutes les sauces) on arrive à découvrir des Bries, Camemberts (8cm de diamètre...) qu'il faut laisser fondre assez longtemps dans la bouche pour trouver un semblant de goût. En revanche, le bleu n'est pas mal du tout (j'irai jusqu'à dire "bon").
Il y a encore cependant quelques tubercules que je n'ai pas encore réussi à identifier La présence d'une communauté asiatique importante permet quand même de rattraper l'affaire et d'avoir des ingrédients assez sympa.
Pour l'instant je suis encore dans un motel (entendre: petit studio équipé avec salle de bain, chambre et salon/cuisine). Je garde l'expérimentation de la collocation pour les prochaines chroniques. Pour l'instant je dois choisir :
- à Motukarara (pour ceux qui connaissent : sur la route d'Akaroa) : chez une collègue du boulot; à la campagne, pas loin de la mer, très tranquille, 3 maisons dans le village, 30km de Christchurch, 15km de l'institut ...le tout sans voiture pour l'instant.
- dans une maison dans la banlieu de Christchuch sur la ligne de bus boulot/ville (là, je ne sais pas où je met les pieds).
...suite au prochain numéro...
Côté boulot : le LandCare Research sait soigner ses employés. L'ambiance semble bonne entre la centaine de personnes se trouvant sur ce site. Mon team leader est québecois et il en profite pour dérouiller son français. Les locaux sont quasi neufs (<5 ans), très agréable. Un support de science impressionant et des procédures de qualité, qui le sont tout autant.
Je vais sûrement monter plus vite que prévu dans l'île du Nord à Hamilton; après Noël (il faut finir de superviser l'installation du nouveau labo)
Quant à l'accent ; ce n'est pas celui de leur voisins australiens : quand ces derniers prononcent un franc "fish and chips" en appuyant bien sur les "i", les kiwis ont tendance à prononcer "fush and chups" et mettre des "yis" (il faut prononcer à la française pour bien s'en rapprocher !) à la place des "yes". Statistiquement parlant, ça ne peut qu'arriver : dans le lot de mes nouveaux collègues, il y en a que je ne comprends pas du tout !
Question loisirs : je vais peut être réussir à découvrir Christchurch ce WE.
Comme il devrait être en train de neiger (même sur la station la plus proche entre 1200 et 2200 m, à 1 heure d'ici), je vais enfin rattraper la saison qu'on a eu cette année. (Question plongée...je n'y pense même pas tellement il fait froid...de toute façon le matos n'arrive que le 17 septembre)

A bientôt tout le monde pour le reste des news from New Zealand !

PS : à la TV : les huîtres de Marennes Oléron, avec un tour sur...le Bassin d'Arcachon !